飲食—當代人的首要享受，本次座談將邀請以飲食為職志的王琪與張煥基，除了各自專業領域的分享，也透過交互對談發想與互動提問，聊一聊葡萄酒師與健康飲食家如何在餐飲工作中，透過觥籌碗盤遇見信仰。
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關於葡萄酒達人 王琪（倫敦葡萄酒培訓公司 葡萄酒斜槓人）
東吳英文系畢業，英國薩里大學觀光行銷碩士。任職於法國食品協會時始接觸葡萄酒，一發不可收拾。後移居英國倫敦；2016 年取得英國 WSET 四級，目前為葡萄酒大師候選人、倫敦葡萄酒培訓公司總監，亦從事翻譯與寫作。譯作包括《橘酒時代》、《美國葡萄酒》、《自然酒》、《世界葡萄酒地圖第七版》、《世界咖啡地圖》等書。
關於健康飲食家 張煥基（uMeal 優膳糧 創辦人）
畢業於台灣大學，就讀生命科學院生化科技系並取得學士學位。2016年創立癒善糧餐飲股份有限公司，致力於提供美味的醫療飲食，讓有飲食管理需求的消費者不需要放棄享受美食的權利。旗下品牌 uMeal 優膳糧為想重拾用餐樂趣的糖友家庭、想增肌減脂的健身族群，與避免三高的亞健康族群專注於提供低醣飲食。
關於東區 153
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生活突然失去重心，幾位漁夫又經歷一整晚的徒勞， 他們依然在工作崗位上繼續掙扎。
「把網撒向船的右邊！」 岸邊一聲熟悉的呼喚，這次的收穫多到拉不上來， 一共 153 條魚。
「是主！」
那主所愛的門徒如是說......
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「東區 153」是信友堂東區福音中心 2021 年度計畫， 讓忙碌於職場工作的上班族， 透過百工百業座談會，見證各方好手工作中經歷「是主！」的片刻； 透過福音音樂會，聽見岸上那聲熟悉的呼喊； 透過聖經與神學講座，更認識那位向你呼喊的主。